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小豆島産の醤油に、カツオ・しいたけ・北海道産の昆布をふんだんに使用し、熟成させた旨みのきいた特製醤油です。
なめらかで弾力のある麺は、一晩生地を熟成させ讃岐の麺打ち技法で丁寧に手打ちしております。
【テイクアウト専用商品】広島讃岐熟成うどん 2人前(ぶっかけ)
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1,200円(税込)
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